Bułki z ziarnami

trudność: Łatwe
czas: 75 min.
porcje: >4 osób

Bułki z ziarnami


Tagi


Basia

Składniki

  • • 500 g Mąki Basi z Pełnego Przemiału
  • • 350 ml wody
  • • 1,5 łyżki miękkiego masła
  • • 20 g świeżych drożdży
  • • 1 łyżeczka soli
  • • 1 łyżeczka cukru
  • • Dowolne dodatki: nasiona: goji, siemienia lnianego, słonecznika, dyni; żurawina. Około ½ szklanki.
  • • Do posmarowania: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżeczką mleka lub wody
  • • Do posypania: sezam, ziarna słonecznika i dyni, płatki soli itp.

Sposób przygotowania:

Drożdże z łyżeczką cukru i odrobiną letniej wody odstawiamy na kilka minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy gładkie ciasto. Przekładamy je do miski delikatnie posmarowanej olejem, przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około godzinę. Z wyrośniętego ciasta formujemy około 12 średnich bułek. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 30 minut, by ponownie wyrosły. Każdą z nich smarujemy jajkiem i posypujemy dodatkami. Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Bułki pieczemy około 20 minut.


Komentarze

Mogą Cię zainteresować

Tagliatelle z borowikami
Średnie
30 min.
2 osoby

Tagliatelle z borowikami

Średnie
30 min.
2 osoby

Tagliatelle z borowikami

Tagliatelle z borowikami

Chleb z ziarnami
Łatwe
60 min.
>4 osób

Chleb z ziarnami

Łatwe
60 min.
>4 osób

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

Jabłecznik
Łatwe
75 min.
>4 osób

Jabłecznik

Łatwe
75 min.
>4 osób

Jabłecznik

Jesienne ciasto z sezonowymi jabłkami

Barszcz z uszkami
Trudne
>90 min.
>4 osób

Barszcz z uszkami

Trudne
>90 min.
>4 osób

Barszcz z uszkami

Tradycyjny barszcz wigilijny z domowymi uszkami

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis