Jagodzianki z maślaną kruszonką

trudność: Łatwe
czas: 75 min.
porcje: >4 osób

Proste do zrobienia jagodzianki z maślaną kruszonką.



Mąka Basia Extra wypiek do ciast drożdżowych

Składniki

Ciasto
  • • 400 g Mąki Basia Extra Wypiek do ciast drożdżowych
  • • 100 g cukru
  • • 1 jajko
  • • 150 ml ciepłego mleka
  • • 50 g roztopionego masła
  • • 8 g suchych drożdży
Nadzienie
  • • 400 g świeżych jagód
  • • 2 łyżki cukru
  • • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Kruszonka
  • • 4 łyżki mąki
  • • 2 łyżki cukru
  • • 2 łyżki masła
  • • + rozmącone jajko do posmarowania drożdżówek

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta
Wymieszaj ze sobą mąkę, cukier i drożdże. Dodaj ciepłe mleko i jajko. Zacznij wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione masło. Wyrobione ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Ciasto oprósz mąką i przełoż do miski. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośniecia na około godzinę/półtorej.
Przygotowanie dodatków
Zacznij od kruszonki. Z pomocą widelca wymieszaj ze soba masło, cukier i mąkę. Kruszonkę włoż do lodówki. Następnie wymieszaj jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną. 
Formowanie i pieczenie jagodzianek
Wyrośnięte ciasto przełóż na blat posypany mąką. Ponownie krótko wyrób ciasto i podziel je na osiem części. Kawałki ciasta delikatnie rozwałkuj lub rozciągnij dłonią. Na środku każdego z nich nałoż po łyżce nadzienia i dokładnie sklej ze sobą boki, formując podłużne bułeczki. Jagodzianki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (zlepieniem do dołu). Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30-40 minut. Przed pieczeniem jagodzianki posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp kruszonką. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 

Mogą Cię zainteresować

Miękkie pierniczki
Średnie
30 min.
>4 osób

Miękkie pierniczki

Średnie
30 min.
>4 osób

Miękkie pierniczki

Przepis na miękkie świąteczne pierniki

Miękkie pierniczki
Średnie
30 min.
>4 osób

Miękkie pierniczki

Średnie
30 min.
>4 osób

Miękkie pierniczki

Przepis na miękkie święteczne pierniki

Muffinki z jabłkiem i cynamonem
Bardzo łatwe
30 min.
>4 osób

Muffinki z jabłkiem i cynamonem

Bardzo łatwe
30 min.
>4 osób

Muffinki z jabłkiem i cynamonem

Proste w przygotowaniu muffinki z jabłkiem i cynamonem. Idealne na jesień, stanowią ciekawą alternatywę klasycznej szarlotki.

Tagliatelle w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami
Łatwe
30 min.
2 osoby

Tagliatelle w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami

Łatwe
30 min.
2 osoby

Tagliatelle w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami

Domowy makaron tagliatelle w kremowym, śmietanowym sosie z kurczakiem i pieczarkami.

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis