Basia z sercem | Przepis na Koperty z nadzieniem

trudność: Łatwe

czas: 30 min.

porcje: 3 osoby

Gdy pieczesz / Ciasteczka

Proste ciastka z serem twarogowym oraz dżemem

Składniki

Ciasto

• 250 g Mąki Basi Tortowej
• 250 g sera twarogowego
• 250 g masła
• 1 jajko
• ¼ łyżeczki soli
• Ulubiona marmolada/dżem do nadzienia

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania

Ser zemleć, dodać mąkę, jajo, masło (lekko podgrzane ale nie roztopione) oraz sól i zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 1 cm, pokroić na kwadraty. Na środek każdego kwadratu nałożyć 1,5 łyżeczki nadzienia. Złożyć łapiąc dwa przeciwległe końce ciasta. Gotowe ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 20 minut na złoty kolor. Gotowe ciastka ostudzić i posypać cukrem pudrem.