Basia z sercem | Mini pączki z serkiem

trudność: Łatwe

czas: 30 min.

porcje: >4 osób

Mini pączki idealne na świętowanie karnawału.

Tagi

pączki karnawał mini pączki słodkie

Składniki

Ciasto na pączki

• 300 g serka homogenizowanego waniliowego
• 1,5 szklanki Mąki Basia tortowa extra
• 3 jajka
• 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Olej do smażenia
• Cukier puder/lukier lub posypka

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania

W misce roztrzep jajka razem z cukrem. Dodaj serek waniliowy i miksuj dalej. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pączki smaż w garnku napełnionym olejem. Olej powinien być bardzo dobrze rozgrzany, aby pączki nie wchłonęły za dużo tłuszczu. Pączki nakładaj małą łyżeczką na rozgrzany olej i smaż z dwóch stron do zrumienienia. Ostudzone pączki posyp cukrem pudrem/posypką lub lukrem wedle uznania. Smacznego:).