Muffinki z truskawkami

trudność: Łatwe
czas: 60 min.
porcje: 4 osoby

Muffinki z truskawkami



Mąka Basia Tortowa extra

Składniki

Ciasto
  • • 225 g mąki tortowej extra
  • • 125 g cukru
  • • 1 jajko
  • • 180 ml mleka
  • • 50 ml płynnego masła
  • • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • • Pół szklanki drobno pokrojonych truskawek
Krem
  • • 225 ml śmietany kremówki 36%
  • • 75 g truskawek
  • • 1 łyżka cukru
  • • 2 łyżki galaretki truskawkowej rozpuszczonej w 40 ml gorącej wody

Sposób przygotowania:

Masa na muffiny
Osobno mieszamy składniki suche i mokre, następnie je delikatnie łączymy (nie używamy miksera). Na koniec dodajemy truskawki i wypełniamy foremki do ¾ objętości. Muffinki pieczemy w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 20 minut.
Krem truskawkowy
Blendujemy truskawki, w osobnym naczyniu ubijamy śmietanę kremówkę, na koniec dodajemy cukier. Łączymy śmietanę z truskawkami i wlewamy przestudzoną galaretkę (o konsystencji kisielu). Masę wkładamy do lodówki, po lekkim stężeniu dekorujemy muffiny.

Mogą Cię zainteresować

Bułki brioche
Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Idealne bułki do domowych burgerów

Tarta dyniowa
Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Sprawdzony przepis na tarte z sezonowymi pysznościami.

wideo
Ciasto ze śliwkami
Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Chleb orkiszowy
Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Szukasz pomysłu na kolorowe kanapki z okazji powrotu dzieci do szkoły? Przepis na zdrowy chleb orkiszowy

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis