Orzechy z bakaliową masą

trudność: Średnie
czas: 45 min.
porcje: >4 osób

Składniki

Ciasto
  • • 390 g mąki Basi Tortowej Extra
  • • 250 g miękkiego masła
  • • 2 jajka
  • • Szczypta soli
  • • Pół szklanki drobnego cukru
  • • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Krem
  • • 100 g miękkiego masła
  • • Pół szklanki mleka 2%
  • • 1 ½ szklanki mleka w proszku
  • • Pół szklanki cukru
  • • Ekstrakt z laski wanilii
  • • 100 g bakalii (orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, daktyle, rodzynki itp.)

Sposób przygotowania:

Ciasto
Z powyższych składników należy zagnieść ciasto. Gdy będzie już odchodzić od palców, ciasto należy wstawić do lodówki na ok. 20 minut – ze schłodzonego ciasta będzie łatwiej formować kuleczki. Ze schłodzonego ciasta należy odrywać niewielkie części i formować z nich kulki, a następnie zapiec je w specjalnej formie do zrumienienia. Po upieczeniu jedną z połówek nadziewać kremem i przykrywać drugą połówką.
Krem
Zagotować mleko, masło cukier oraz ekstrakt z wanilii. Przestudzoną masę wymieszać ze sproszkowanym mlekiem. Wsypać drobno posiekane orzechy i gdy masa delikatnie stężeje, wypełniać nią ciasto.

Mogą Cię zainteresować

Bułki brioche
Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Idealne bułki do domowych burgerów

Tarta dyniowa
Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Sprawdzony przepis na tarte z sezonowymi pysznościami.

wideo
Ciasto ze śliwkami
Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Chleb orkiszowy
Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Szukasz pomysłu na kolorowe kanapki z okazji powrotu dzieci do szkoły? Przepis na zdrowy chleb orkiszowy

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis