Basia z sercem | Pierniczki z miodem

trudność: Średnie

czas: 30 min.

porcje: >4 osób

Gdy pieczesz / Ciasteczka

Pierniczki z miodem brzmią dla Was smakowicie?

Składniki

Pierniczki

• 450 g płynnego miodu
• 450 g Mąki Basia Tortowa Extra
• 20 g przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 żółtka
• 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę przesiej do miski. Dodaj resztę składników i dokładnie zmiksuj. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok 24 godziny.

Formowanie i pieczenie pierniczków

Po tym czasie ciasto wyjmij z lodówki i lekko podsypując mąką rozwałkuj na grubość około 5mm. Z ciasta wycinaj pierniczki foremkami o różnych kształtach. Pierniczki wykładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach (pierniczki będą rosły). Piecz w temperaturze 170 ºC przez około 10 minut. Po upieczeniu ostudź. Pierniczki dekoruj płynnym lukrem wg. własnej fantazji :) Smacznego!