Sernik na orkiszu

trudność: Średnie
czas: 45 min.
porcje: 3 osoby

Sernik na orkiszu z konfitura wiśniową.



Mąka Basia Z Orkiszu Pełnozniarnista

Składniki

Spód ciasta do formy o średnicy 26 cm
  • • 250 g mąki Basi z Orkiszu
  • • 1 żółtko
  • • 1/2 kostki miękkiego masła
  • • Pół szklanki cukru
  • • 3 łyżki gęstego jogurtu
masa serowa
  • • 250 g zmielonego 3 razy sera twarogowego
  • • 2 jajka
  • • 1 białko
  • • Pół szklanki cukru
  • • Skórka otarta z 1 cytryny
  • • 1/2 laski wanilii
  • • Konfitura wiśniowa

Sposób przygotowania:

Spód ciasta
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy jednolite ciasto, które wykładamy na formę wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Ciasto pieczemy w temp. 200 C przez 20 minut.
Masa serowa
Białka ubijamy osobno na sztywno. Żółtka ubijamy osobno z cukrem i wanilią na puszystą masę, po ubijaniu delikatnie łączymy z serem. Dokładnie mieszając, dodajemy do masy skórkę otartą z cytryny i ubite białka. Masę przekładamy na podpieczony spód i pieczemy kolejne 25 minut. Po upieczeniu na ciasto wykładamy obficie konfiturę.

Mogą Cię zainteresować

Czekoladowe chocolate chip cookies
Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób

Czekoladowe chocolate chip cookies

Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób

Czekoladowe chocolate chip cookies

Prawdziwie amerykańskie, miękkie w środku i mocno czekoladowe chocolate chip cookies.

Bardzo prosty chleb
Bardzo łatwe
45 min.
3 osoby

Bardzo prosty chleb

Bardzo łatwe
45 min.
3 osoby

Bardzo prosty chleb

Najprostszy przepis na domowy chleb.

Pączki tradycyjne
Średnie
>90 min.
>4 osób

Pączki tradycyjne

Średnie
>90 min.
>4 osób

Pączki tradycyjne

Tradycyjne pączki idealne na karnawał!

Ptysie z bitą śmietaną
Średnie
60 min.
>4 osób

Ptysie z bitą śmietaną

Średnie
60 min.
>4 osób

Ptysie z bitą śmietaną

Chrupiące ptysie z delikatną bitą śmietaną.

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis