Sernik na orkiszu
Składniki
Spód ciasta do formy o średnicy 26 cm- • 250 g mąki Basi z Orkiszu
- • 1 żółtko
- • 1/2 kostki miękkiego masła
- • Pół szklanki cukru
- • 3 łyżki gęstego jogurtu
- • 250 g zmielonego 3 razy sera twarogowego
- • 2 jajka
- • 1 białko
- • Pół szklanki cukru
- • Skórka otarta z 1 cytryny
- • 1/2 laski wanilii
- • Konfitura wiśniowa
Sposób przygotowania:
Spód ciasta
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy jednolite ciasto, które wykładamy na formę wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Ciasto pieczemy w temp. 200 C przez 20 minut.
Masa serowa
Białka ubijamy osobno na sztywno. Żółtka ubijamy osobno z cukrem i wanilią na puszystą masę, po ubijaniu delikatnie łączymy z serem. Dokładnie mieszając, dodajemy do masy skórkę otartą z cytryny i ubite białka. Masę przekładamy na podpieczony spód i pieczemy kolejne 25 minut. Po upieczeniu na ciasto wykładamy obficie konfiturę.
Mogą Cię zainteresować
Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób
Czekoladowe chocolate chip cookies
Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób
Czekoladowe chocolate chip cookies
Prawdziwie amerykańskie, miękkie w środku i mocno czekoladowe chocolate chip cookies.
Bardzo łatwe
45 min.
3 osoby
Bardzo prosty chleb
Średnie
>90 min.
>4 osób
Pączki tradycyjne
Średnie
60 min.
>4 osób
Ptysie z bitą śmietaną
Podziel się przepisem!
Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Do dzieła!