Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Szukaj inspiracji...

Jeśli poniższe wyniki nie są dla Ciebie satysfakcjonujące, przeprowadź wyszukiwanie jeszcze raz

Średnie

90 minut

2 głosy

Bułeczki

Bułeczki – miękkie i puszyste!

Złociste, pachnące i świeżo upieczone – bułeczki przygotowane z Mąką Basia to gwarancja smaku i udanego wypieku. Idealne na śniadanie, kolację czy jako przekąska na wynos. Klasyka z wieloma możliwościami❤️🍞

Składniki /na 4 os.

Ciasto na bułeczki

4,5 szklanki mąki Basia Poznańska

2 opakowania drożdży instant (14 g)

1 szklanka mleka

3/4 szklanki wody

1/2 szklanki oleju

1/3 szklanki cukru

1/2 łyżeczki soli

odrobina oleju lub masła do natłuszczenia miski i blachy

Przygotowanie

Ciasto

W dużej misce wymieszać 2 szklanki mąki i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszać mleko, wodę, olej, cukier oraz sól i podgrzać do letniej temperatury (może być w kuchence mikrofalowej). Podgrzane składniki dodać do wymieszanej wcześniej mąki z drożdżami i wymieszać drewnianą łyżką. Stopniowo dodawać resztę mąki, wyrabiając ciasto rękami, aż będzie miękkie i lekko lepkie.

Bułeczki

Ciasto przełożyć do dużej natłuszczonej miski i przykryć bawełnianą ściereczką. Pozostawić na 15 min. Po tym czasie z ciasta uformować 12-15 małych kulek i ułożyć na natłuszczonej blaszce. Pozostawić na 45 min, aż ciasto dwukrotnie zwiększy swoją objętość.