Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Szukaj inspiracji...

Jeśli poniższe wyniki nie są dla Ciebie satysfakcjonujące, przeprowadź wyszukiwanie jeszcze raz

Ciasteczka z cynamonem

Ciasteczka z cynamonem – zapach jesieni w domu 🍂

Kiedy za oknem robi się chłodniej, a w powietrzu czuć jesień, nic nie poprawia nastroju tak, jak aromat cynamonu unoszący się z piekarnika. Te maślane, kruche ciasteczka z cynamonem to prawdziwy smak domowego przytulnego popołudnia. Upiecz je z mąką Basia ❤️ wychodzą przepyszne i pachnące!

Składniki (ok. 20 - 22 sztuki)

Ciasto

1,5 szklanki mąki Basia Tortowa Extra

1 szklanka cukru

100 g masła (1/2 kostki) w temperaturze pokojowej

1 duże jajko

esencja waniliowa

1,5 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Dekorowanie

1/2 szklanki cukru wymieszanego z 2 łyżeczkami cynamonu – do obtaczania ciasteczek

Przygotowanie

Ciasto

W misce utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka, aromat waniliowy i ubić. W osobnej misce wymieszać suche składniki - mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Następnie stopniowo dodawać suche składniki do maślanej masy, mieszając na niskich obrotach, aż powstanie gładkie ciasto. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny.

Formowanie

Po schłodzeniu odrywać kawałki ciasta i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie delikatnie spłaszczyć dłonią na grubość ok. 1 cm. Uformowane ciastka wyłożyć na blaszce do pieczenia, zachowując odstępy. Ciastka posypać wymieszanym wcześniej cukrem z cynamonem.