Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Szukaj inspiracji...

Jeśli poniższe wyniki nie są dla Ciebie satysfakcjonujące, przeprowadź wyszukiwanie jeszcze raz

Pancakes

Pancakes – puszysta rozkosz na dobry początek dnia 🥞🍁

Złociste, lekkie i cudownie puszyste – te pancakes to prawdziwa definicja idealnego śniadania. Każdy kęs to miękkość i delikatność, które rozpływają się w ustach.

Z mąką Basia przygotujesz ciasto, które zawsze wychodzi perfekcyjne – aksamitne, elastyczne i pięknie wyrastające na patelni. Pancakes to świetny sposób, by zacząć dzień od odrobiny słodkiej przyjemności. Spróbuj, a ten smak na długo zagości w Twojej kuchni!

Składniki /na 4 os.

Ciasto

1 szklanka mąki Basia Wrocławska

1/2 szklanki mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

2 łyżeczki cukru

2 jajka

3 łyżki rozpuszczonego masła

Przygotowanie

Przygotowanie ciasta

W misce wymieszaj wszystkie składniki za pomocą trzepaczki. Ciasto musi być idealnie gładkie, bez grudek. Dodając mleko obserwuj konsystencję ciasta – nie powinno być tak rzadkie jak na tradycyjne naleśniki – ma przypominać gęstą śmietanę. Jeżeli uzyskasz taką konsystencję nie dodając całego mleka możesz go trochę zostawić.

Smażenie

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ważne jest aby nie przesadzić z jego ilością (przed smażeniem można odlać nadmiar). Ciasto, które odstawiłaś na czas nagrzania patelni smaży partiami formując małe placuszki.