FACEBOOK
×

Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Miodownik

Miodownik to klasyczne ciasto, które zachwyca delikatnością i głębokim smakiem miodu, idealnie wpisując się w świąteczny klimat. Warstwowe ciasto, przygotowane z mąki Basia, jest miękkie i aromatyczne, a przełożenie go aksamitnym kremem sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Ten tradycyjny wypiek to doskonały wybór na Boże Narodzenie – nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale także zachwyca smakiem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wypróbuj nasz przepis na miodownik i spraw, by świąteczne chwile były jeszcze słodsze!

Składniki /na 4 os.
Ciasto
500 g mąki Basi Tortowej Orkiszowej lub Extra Tortowej
100 g cukru pudru
200 g twardego masła
2 jajka
4 łyżki miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Krem
500 ml mleka
6  łyżek kaszy manny
2 łyżki cukru waniliowego
200 g  masła (miękkiego)
100 g cukru pudru

Przygotowanie

1

Przygotowanie ciasta

Posiekaj masło na nieduże kawałki. Wszystkie składniki na ciasto włóż do dużej miski i zagnieć na gładką masę. Uformuj z niego 3 równe kule, a każdą z nich owiń folią spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na równe blaty. Pierwszy z nich ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15 minut w 180°C. Zrób to samo z pozostałymi blatami.
2

Przygotowanie kremu

Ugotuj mleko z kaszą manną i cukrem wanilinowym do momentu aż zgęstnieje. Przestudź. Ubij masło z cukrem na puszystą masę i dodawaj do niego przestudzoną kaszkę, mieszając do momentu powstania jednolitej masy. Przełóż blaty ulubioną konfiturą, następnie kremem i przyprósz kruszonką z miseczki. Miodownik z kaszą manną przechowuj w chłodnym miejscu. Przepis autorstwa @Pszczelara
PROSTO,SMACZNIE
i każdego dnia
Sprawdź przepisy
Zapisz się do newslettera
i otrzymaj dostęp do sprawdzonych przepisów
Przepisy Basi

gdy gotujesz

Paszteciki z grzybami

gdy pieczesz

Miodownik

gdy pieczesz

Pierniczki z miodem spadziowym

gdy pieczesz

Keks świąteczny

gdy gotujesz

Pierogi z kapustą i grzybami

gdy pieczesz

Ciasteczkowa choinka

gdy pieczesz

Makowiec zawijany

gdy pieczesz

Świąteczne ciasto z żurawiną

gdy gotujesz

Barszcz z uszkami

gdy pieczesz

Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

Zobacz więcej