Bułeczki ze szpinakiem
Składniki
Zaczyn- • 200 g wody
- • 150 g mąki Basia
- • 150 g maki Basia żytnia
- • 6 g świeżych drożdży
- • 210 ml wody
- • 90 ml piwa
- • 200 g ziemniaczanego puree
- • 16 g świeżych drożdży
- • 410 g mąki Basia
- • 160 g mąki Basia żytnia
- • 18 g soli
- • 150 g szpinaku
Sposób przygotowania:
1 EtapSkładniki na zaczyn mieszamy w misce i odstawiamy na około 3 godziny.
Po tym czasie dodajemy do zaczynu pozostałe składniki na ciasto, wyrabiamy przez około 4 minuty. Na koniec dodajemy szpinak (drobno siekany). Ciasto przykrywamy folią spożywczą, odstawiamy na około 1 godzinę.
Formujemy bułeczki, po 60 g każda i odkładamy na blachę, zostawiamy na 90 minut do wyrośnięcia. Bułki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 270 stopni Celsjusza przez 10-15 minut. Smacznego!
Mogą Cię zainteresować
![Jesienne cynamonki](/public/media/recipes/oaXsy9PdW.png)
Średnie
60 min.
>4 osób
Jesienne cynamonki
![Kruche rogaliki z morelową marmoladą](/public/media/recipes/N7VxThvmb.png)
Bardzo łatwe
60 min.
>4 osób
Kruche rogaliki z morelową marmoladą
Bardzo łatwe
60 min.
>4 osób
Kruche rogaliki z morelową marmoladą
Kruche rogaliki z morelową marmoladą idealne jako przekąska do kawy!
![Malinianki drożdżowe z kruszonką i migdałami](/public/media/recipes/Ei63NFlWI.png)
Średnie
90 min.
>4 osób
Malinianki drożdżowe z kruszonką i migdałami
Średnie
90 min.
>4 osób
Malinianki drożdżowe z kruszonką i migdałami
Bułeczki drożdżowe z malinami w towarzystwie maślanej kruszonki i delikatnych migdałów.
![Rolada z truskawkami i kremem śmietanowym](/public/media/recipes/3Jjh297ry.png)
Łatwe
45 min.
>4 osób
Rolada z truskawkami i kremem śmietanowym
Łatwe
45 min.
>4 osób
Rolada z truskawkami i kremem śmietanowym
Rolada biszkoptowa z truskawkami i kremem śmietanowym z serkiem mascarpone.
Podziel się przepisem!
Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Do dzieła!