Ciasto z porzeczkami

trudność: Łatwe
czas: >90 min.
porcje: 4 osoby

Pyszny przepis na ciasto z porzeczkami



Mąka Basia Tortowa extra

Składniki

Ciasto
  • • 400g mąki Basia Tortowa Extra
  • • 280g miękkiego masła
  • • 180g cukru pudru
  • • 100g cukru
  • • 4 jajka
  • • łyżeczka proszku do pieczenia
  • • 450g czerwonej porzeczki
  • • prażone płatki migdałów

Sposób przygotowania:

Ciasta z porzeczkami
Do przygotowania kruszonki potrzebujemy 80g masła, 100g cukru oraz 150g mąki. Na delikatnie rozgrzanej patelni rozpuść masło, dodaj cukier, a po chwili mąkę. Wymieszaj ze sobą składniki, następnie przełóż je do miski i ostudź. W wolnej chwili nagrzej piekarnik do 180 stopni oraz wysmaruj masłem blaszkę. Opłucz porzeczki i oderwij owoce od gronek. W osobnej misce ubijaj ok. 7 minut, 200g miękkiego masła z 200g cukru pudru na gładką masę. Nie przerywając ubijania dodawaj po 1 jajku w 2-3 minutowych odstępach czasowych, cały czas ubijając masę. Do oddzielnej miski przesiej 250 g mąki, dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Partiami połącz składniki z wcześniej ubitą masą, tak aby powstało gładkie ciasto. Gotową masę przelej na blaszkę. Umieść na górze porzeczki. Następnie posyp ciasto kruszonką i wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 60 minut. Piecz ciasto do suchego patyczka. Upieczone ciasto można posypać prażonymi płatkami migdałów. Smacznego! :)

Mogą Cię zainteresować

Bułki brioche
Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Idealne bułki do domowych burgerów

Tarta dyniowa
Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Sprawdzony przepis na tarte z sezonowymi pysznościami.

wideo
Ciasto ze śliwkami
Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Chleb orkiszowy
Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Szukasz pomysłu na kolorowe kanapki z okazji powrotu dzieci do szkoły? Przepis na zdrowy chleb orkiszowy

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis