Basia z sercem | Przepis na Ciasto z truskawkami i rabarbarem

trudność: Bardzo łatwe

czas: 15 min.

porcje: >4 osób

Gdy pieczesz / Inne

Proste, ucierane ciasto idealne na lato.

Truskawki rabarbar ciasto ucierane

Wydrukuj

Składniki

Ciasto

• 2,5 szklanki Mąki Basia Tortowa Extra
• Kubeczek jogurtu naturalnego (180g)
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 3/4 szklanki cukru
• 3 jajka w temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki oleju rzepakowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Kruszonka

• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru

Dodatki

• Truskawki
• Łodyga rabarbaru

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta

W misce połącz ze sobą mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Następnie dodaj jogurt naturalny, jajka i olej. Wszystko wymieszaj z pomocą łyżki do połączenia składników. Przełoż ciasto na blachę o średnicy 26 cm lub 20x30 cm.

Przygotowanie dodatków

Łodygę rabarbaru dokładnie umyj i pokrój na kawałki o grubości ok, 1 cm. Truskawki pokrój na połówki. Rabarbar i truskawki rozłoż równomiernie na surowym cieście. W misce połącz ze sobą składniki kruszonki. Gotową kruszonką posyć ciasto.

Pieczenie ciasta

Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. Gotowe ciasto, po ostygnięciu możesz posypać cukrem pudrem.