Pierogi z kapustą i grzybami
Składniki
- • 2 szklanki Mąki Basi Poznańskiej
- • 1 łyżeczka soli
- • 1 łyżka oleju
- • Około 1 szklanki ciepłej wody.
- • Kilka suszonych grzybów
- • 0,5 kg świeżych, ugotowanych grzybów
- • 35 dag kapusty kiszonej
- • marchewka, pietruszka, cebula, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto pierogowe, zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na bok. Cebulę kroimy drobno i szklimy na maśle, dodajemy ugotowane wcześniej grzyby. Kapustę kroimy drobno i gotujemy razem z marchewką i pietruszką. Łączymy razem z grzybami, dodajemy do smaku przyprawy oraz namoczone wcześniej grzyby suszone, dusimy do miękkości. Studzimy. Z rozwałkowanego ciasta wycinamy krążki i formujemy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie około 4 minut. Podajemy gotowane lub smażone z dowolnymi dodatkami.
Mogą Cię zainteresować
Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób
Czekoladowe chocolate chip cookies
Bardzo łatwe
15 min.
>4 osób
Czekoladowe chocolate chip cookies
Prawdziwie amerykańskie, miękkie w środku i mocno czekoladowe chocolate chip cookies.
Bardzo łatwe
45 min.
3 osoby
Bardzo prosty chleb
Średnie
>90 min.
>4 osób
Pączki tradycyjne
Średnie
60 min.
>4 osób
Ptysie z bitą śmietaną
Podziel się przepisem!
Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Do dzieła!