Słodkie bułeczki

trudność: Łatwe
czas: 90 min.
porcje: >4 osób

Słodkie bułeczki z ulubionym nadzieniem



Mąka Basia Extra wypiek do ciast drożdżowych

Składniki

Ciasto
  • • 500g mąki Basia Extra Wypiek
  • • 2 jajka
  • • Szczypta soli
  • • 14g drożdży
  • • 250ml mleka
  • • ¼ szklanki oleju
  • • Pół szklanki brązowego cukru
  • • 5g cukru wanilinowego
Nadzienie
  • • według uznania: krem czekoladowy, orzechowy, kawałki czekolady, maliny itp.

Sposób przygotowania:

Ciasto drożdżowe
Umieść w szklance drożdże, łyżeczkę cukru, łyżkę mąki oraz 50 ml ciepłego mleka. Połącz ze sobą składniki tak, aby powstał rozczyn. Pozostaw go w bezpiecznym miejscu na około 10-15 minut. Gotowy rozczyn połącz z mąką dodaj sól, mleko oraz 1 jajko. Dodaj resztę składników. Ciasto ugniataj tak, aby stało się miękkie oraz plastyczne. Ciasto pozostaw pod bawełnianą ściereczką na około godzinę, aż podwoi swoja objętość.
Wyrabianie
Wyrośnięte ciasto wyrabiaj, a następnie rozwałkuj i wykrój z niego krążki. Na każdy wykrojony krążek nałóż w zależności od wyboru np. krem czekoladowy. Zalep ciasto tak, aby farsz pozostał w środku. Zalepione bułeczki ułóż w niewielkich odległościach w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby miejsce zlepienia bułeczek znajdowało się na spodzie.
Pieczenie
Wyłożona bułeczkami tortownicę pozostaw na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie posmaruj wierzch rozkłóconym jajkiem. Piecz ok. 25 minut w temp 180 stopni do zarumienienia. Wierzch gotowych bułeczek możesz polać lukrem. Smacznego :).

Mogą Cię zainteresować

Bułki brioche
Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Łatwe
>90 min.
>4 osób

Bułki brioche

Idealne bułki do domowych burgerów

Tarta dyniowa
Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Średnie
>90 min.
>4 osób

Tarta dyniowa

Sprawdzony przepis na tarte z sezonowymi pysznościami.

wideo
Ciasto ze śliwkami
Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Łatwe
30 min.
3 osoby

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Chleb orkiszowy
Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb orkiszowy

Szukasz pomysłu na kolorowe kanapki z okazji powrotu dzieci do szkoły? Przepis na zdrowy chleb orkiszowy

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis