FACEBOOK
×

Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Orzechowy mazurek

Orzechowy Mazurek to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie tradycję z wyrafinowanym smakiem.

Warstwa orzechowa to prawdziwa uczta dla podniebienia – połączenie prażonych orzechów laskowych z gęstym, karmelowym kremem tworzy bogaty, aromatyczny smak. Dodatkowo, mazurek może być udekorowany polewą czekoladową, która doskonale komponuje się z orzechowym nadzieniem, nadając ciastu elegancki wygląd.

Każdy kawałek orzechowego mazurka to harmonijne połączenie smaków i tekstur – od chrupiącego spodu, przez kremowe nadzienie, aż po delikatną czekoladową polewę. To ciasto idealne na świąteczny stół, które z pewnością zachwyci Twoich gości.

Spróbuj orzechowego mazurka i przekonaj się, jak doskonałe może być połączenie tradycji z nowoczesnymi smakami.

Składniki /na 4 os.
Ciasto
300 g Basi Tortowej Extra
100 g cukru pudru
200 g masła
1 żółtko
Masa kajmakowa
200 g cukru
500 ml mleka
100 g masła
150 g orzechów laskowych

Przygotowanie

1

Przygotowanie ciasta

Zagnieść z podanych składników, rozwałkować na grubość 1 cm i upiec na złoty kolor (około 20 minut) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
3

Masa kajmakowa

Przygotowanie masy: zagotować cukier z mlekiem na małym ogniu, stale mieszając. Gdy masa zgęstnieje, przestudzić ją. Następnie dodać masło i mieszać do momentu, aż masa zwiększy swoją objętość dwukrotnie. Dodać posiekane drobno orzechy laskowe i rozsmarować kajmak na ostudzonym cieście. Mazurek dekorujemy dowolnymi bakaliami.
PROSTO,SMACZNIE
i każdego dnia
Sprawdź przepisy
Zapisz się do newslettera
i otrzymaj dostęp do sprawdzonych przepisów
Przepisy Basi

gdy gotujesz

Zapiekane naleśniki

gdy pieczesz

Ciastka pieguski

gdy pieczesz

Brzdąc

gdy pieczesz

Ciasto cytrynowe

gdy pieczesz

Szarlotka z lukrem

gdy pieczesz

Ciasto marchewkowe

gdy pieczesz

Ciasto Wiewiórka

gdy pieczesz

Mleczna kanapka

gdy pieczesz

Owocowy torcik

gdy pieczesz

Keks na słono

Zobacz więcej