FACEBOOK
×

Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Pączki ptysiowe

Pączki ptysiowe to wyjątkowa alternatywa dla klasycznych pączków – delikatne, puszyste w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Są nie tylko niezwykle smaczne, ale też zaskakująco proste do wykonania. Dzięki mące Basia uzyskasz idealną konsystencję ciasta, które po usmażeniu będzie pięknie wyrośnięte i lekkie jak chmurka.

Te pączki to prawdziwy hit nie tylko w Tłusty Czwartek! Sprawdzą się jako deser na każdą okazję – rodzinne spotkania, przyjęcia, czy po prostu jako słodka przekąska do kawy. Ich neutralny smak sprawia, że możesz eksperymentować z dodatkami – nadziewać je kremem waniliowym, budyniem, czekoladą lub delikatnie posypać cukrem pudrem.

Pączki ptysiowe są wyjątkowo lekkie i delikatne, dzięki czemu idealnie wpisują się w każdą porę roku i każdy nastrój. Ich przygotowanie to prawdziwa frajda – obserwowanie, jak ciasto złocistego koloru podczas smażenia, to czysta radość pieczenia.

Zapomnij o tym, że pączki są tylko na jeden dzień w roku. Dzięki mące Basia możesz cieszyć się tą lekką, chrupiącą przyjemnością, kiedy tylko masz na to ochotę!

Skladniki /na 4 os.
Na ciasto:
3 szklanki Mąki Basi Extra Wypiek do ciast drożdżowych
2 szklanki wody
1 szklanka roztopionego masła
4 jaja
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

1

Przygotowanie pączków

Do wrzącej wody z roztopionym masłem wsypać mąkę i mieszając dobrze zaparzyć. Po ostygnięciu wbijać po jednym jajku nadal mieszając, mieszać tak długo, aż ciasto będzie trzymać się łyżki.
2

Smażenie

Na rozgrzany tłuszcz wykładać łyżką ciasto i smażyć. Po usmażeniu wyjmować pączki łyżką i odkładać na ręcznik papierowy do osączenia. Najlepiej podawać na ciepło z sosem czekoladowym lub owocowym.
3

Dekorowanie

Można też tradycyjnie posypać pączki cukrem pudrem. Smacznego!
PROSTO,SMACZNIE
i każdego dnia
Sprawdź przepisy
Zapisz się do newslettera
i otrzymaj dostęp do sprawdzonych przepisów
Przepisy Basi

gdy gotujesz

Zapiekane naleśniki

gdy pieczesz

Ciastka pieguski

gdy pieczesz

Brzdąc

gdy pieczesz

Ciasto cytrynowe

gdy pieczesz

Szarlotka z lukrem

gdy pieczesz

Ciasto marchewkowe

gdy pieczesz

Ciasto Wiewiórka

gdy pieczesz

Mleczna kanapka

gdy pieczesz

Owocowy torcik

gdy pieczesz

Keks na słono

Zobacz więcej