trudność: Średnie
czas: 75 min.
porcje: 4 osoby

Przepis na świąteczny keks


Mąka Basia Tortowa extra

Składniki

Ciasto
  • • 150 g Mąki Basia Tortowa Extra
  • • 150 g cukru pudru
  • • 4 duże jajka
  • • 190 g masła
Bakalie
  • • ok. 1/3 szklanki orzechów
  • • ok. 1/3 szklanki rodzynek
  • • ok. 1/3 szklanki żurawiny
  • • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Polewa
  • • tabliczka białej czekolady
  • • łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta
W rondelku rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do miski. W oddzielnej misce zmiksuj jajka z cukrem aż powstanie puszysta jasna masa. Ciągle miksując, jednak na mniejszych obrotach, dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia. Gdy składniki się połączą dodaj masło i wyłącz mikser.
Połączenie składników i pieczenie
Bakalie posiekaj i dodaj do nich mąkę ziemniaczaną, dzięki temu nie opadną w cieście na dno. Dodaj przygotowane bakalie do uzyskanej wcześniej masy i delikatnie wymieszaj całość szpatułką do połączenia składników. Gotowe ciasto wyłóż do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Piecz w temperaturze 180°C aż do suchego patyczka. Pozostaw do ostygnięcia. Przygotowanie polewy : białą czekoladę roztop w kąpieli wodnej wraz z jedną łyżką oleju, a następnie polej nią gotowy keks. Smacznego

Mogą Cię zainteresować

wideo
Mleczna kanapka
Bardzo łatwe
60 min.
4 osoby

Mleczna kanapka

Bardzo łatwe
60 min.
4 osoby

Mleczna kanapka

ciasto "Mleczna kanapka"

Chleb razowy żytnio - orkiszowo
Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb razowy żytnio - orkiszowo

Łatwe
90 min.
>4 osób

Chleb razowy żytnio - orkiszowo

Chleb razowy żytnio - orkiszowo

Pizza Margherita
Średnie
90 min.
1 osoba

Pizza Margherita

Średnie
90 min.
1 osoba

Pizza Margherita

Oryginalna włoska Margherita

wideo
Zapiekane naleśniki
Średnie
90 min.
>4 osób

Zapiekane naleśniki

Średnie
90 min.
>4 osób

Zapiekane naleśniki

Faszerowane ricottą i szpinakiem, wytrawne zapiekane naleśniki.

Podziel się przepisem!

Samopomoc babska? Nie tylko babska. Na pewno masz swój serdeczny przepis, którym chcesz się pochwalić.
Do dzieła!
Dodaj przepis