Basia z sercem | Przepis na Racuchy z bananami

trudność: Łatwe

czas: 15 min.

porcje: 3 osoby

Kiedy gotujesz / Naleśniki

Racuchy z bananami

na śniadanię placki słodkie placuszki banan placki z bananem mąka wrocławska szybkie śniadanie prosty przepis

Składniki

Składniki

• 260 g Mąki Basia Wrocławsk
• 2 jajka
• 250 ml mleka
• 55 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Olej do smażenia
• 2 dojrzałe banany
• Sok z cytryny
• Cukier waniliowy
• 2 łyżki cukru pudru do posypania

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania

Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki i skrop sokiem z cytryny. W misce roztrzep jajka z mlekiem. W drugiej misce wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Suche składniki połącz z mokrymi i dokładnie wymieszaj. Do ciasta dodaj pokrojone banany i jeszcze raz zamieszaj. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż małe placuszki na złoty kolor. Po usmażeniu odsącz placuszki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj posypane cukrem waniliowym z cukrem pudrem i z plasterkami banana. Smacznego!