Basia z sercem | Przepis na Gofry z mąki żytniej

trudność: Łatwe

czas: 45 min.

porcje: 2 osoby

Gdy pieczesz / Gofry

Gofry z mąki żytniej z ulubionymi dodatkami

gofry gofry żytnie gofry z owocami

Składniki

Ciasto

• 1,5 szklanki mąki Basia Żytniej
• 1,5 szklanki mleka
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka ksylitolu
• 2 jajka
• Pół szklanki oleju roślinnego
• Szczypta soli
• + ulubione dodatki: sezonowe owoce, cukier puder

Sposób przygotowania:

Ciasto na gofry

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę i dodaj szczyptę soli. Suche składniki wymieszaj w misce, dodaj do nich żółtka, mleko, olej. Wymieszaj tak, aby miały spójną konsystencję. Do wymieszanych składników dodaj białka i delikatnie wymieszaj. Tak przygotowane ciasto możesz umieścić za pomocą łyżki w gofrownicy. Gofry piecz tak długo, aż nabiorą złotego koloru. Pozostaw do wystudzenia i podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego :).