Wyniki wyszukiwania

Kategorie


pokaż filtry

Filtry

Mąka
Trudność
Czas przygotowania
Ilość porcji
Ilość składników

Przepisy

Nie znaleziono żadnych wyników wyszukiwania dla podanych cech.

Zrealizuj przepis na gofry w domowym zaciszu!

Czasy, w których gofry można było zdobyć tylko w lodziarniach albo cukierniach to na szczęście przeszłość. Jeśli należysz do fanów tych przysmaków wystarczy, że zdobędziesz swoją domową gofrownicę, wybierzesz satysfakcjonujący Cię przepis na gofry i wyposażysz się w odpowiednie składniki.
My oczywiście polecamy przepisy, które przygotowali nasi cukiernicy, a które możesz znaleźć powyżej. Jeśli masz swój przepis na gofry, którego nie ma na tej stronie, podziel się nim z nami!

Najlepsza mąka na gofry

Gofry to bliscy krewni naleśników, dlatego najczęściej przygotowuje się je z podobnych składników. Dotyczy to też mąki. Polecana to mąka typ 500, czyli inaczej mąka wrocławska. Ma w sobie trochę więcej minerałów niż standardowe mąki do wyrobów cukierniczych. Dzięki temu pozwala uzyskać zarówno dla naleśników jak i dla gofrów efekt chrupiących brzegów i miękkiego środka przy charakterystycznej konsystencji ciasta.