Wyniki wyszukiwania

Kategorie


pokaż filtry

Filtry

Mąka
Trudność
Czas przygotowania
Ilość porcji
Ilość składników

Przepisy

Nie znaleziono żadnych wyników wyszukiwania dla podanych cech.

Masz ochotę na swojski przepis na pierogi?

Pierogi to jedno ze sztandarowych dań kuchni polskiej, chociaż kiedyś uznawane były raczej za potrawę biednych chłopów. Dzisiaj wszystko zależy od tego jaki przepis na pierogi wybierzesz. Możesz je z użyciem różnych mąk i uzupełnić je różnymi, ciekawymi nadzieniami. Ograniczeniem jest jedynie Twoja wyobraźnia. My dla inspiracji podajemy raczej klasyczny przepis, bo i też jak ktoś szuka receptury na pierogi, to raczej interesuje go klasyczne podejście.

Najlepsza mąka na pierogi

Do pierogów, uszek oraz klusek został specjalnie stworzony jeden wyjątkowy wariant – mąka poznańska, czyli mąka typ 500. Można przygotować pierogi, kluski i uszka z innymi mąkami, ale to raczej niestandardowe podejście i dosyć indywidualne, warunkowane tym jaki przepis na pierogi jest akurat dostępny. Oczywiście, że można sięgnąć po nietypowe przepisy. Czasem nawet to wskazane, ale chyba żadna mąka nie stworzy tak elastycznych pierogów jak poznańska.