Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Szukaj inspiracji...

Jeśli poniższe wyniki nie są dla Ciebie satysfakcjonujące, przeprowadź wyszukiwanie jeszcze raz

Gofry

Gofry – chrupiące smaki dzieciństwa dla każdego! 🧇

Nic tak nie poprawia nastroju jak ciepłe, puszyste gofry prosto z gofrownicy. Delikatne, waniliowe, z chrupiącymi brzegami i ulubionymi owocami – smakują doskonale o każdej porze dnia.

Składniki

Ciasto na gofry

375 g Mąki Basia Extra Wypiek do Ciast Drożdżowych

300 ml mleka

125 ml oleju

10 g cukru pudru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)

szczypta soli

Dodatki

świeże owoce

cukier puder

Sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta

Wsyp mąkę do miski, dodaj proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii, olej, cukier oraz sól. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, olej i żółtka. Przelej składniki mokre do suchych i zmiksuj do uzyskania gładkiego ciasta. W oddzielnej misce ubij białka na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta.

Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę (jeśli trzeba, natłuść powierzchnię odrobiną oleju). Nakładaj porcje ciasta łyżką lub chochlą i smaż przez ok. 4 minuty, aż gofry będą złociste i chrupiące.