Dołącz do listy mailingowej, bądź na bieżąco z najciekawszymi
przepisami,konkursami i wydarzeniami.

Szukaj inspiracji...

Jeśli poniższe wyniki nie są dla Ciebie satysfakcjonujące, przeprowadź wyszukiwanie jeszcze raz

Muffiny z borówkami

Muffiny z borówkami – smak lata w każdej babeczce 🧁☀️

Miękkie, pełne soczystych borówek, takie muffiny sprawdzą się idealnie do kawy czy jako przekąska dla całej rodziny!

Składniki

Ciasto na muffiny

200 g mąki Basia Extra Wypiek do Ciast Drożdżowych

½ szklanki płatków owsianych

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g masła, roztopionego i przestudzonego

2 jajka

250 ml maślanki

3 łyżki miodu

1 szklanka świeżych borówek

Dodatki

papilotki do muffinek (ok. 12 sztuk)

½ szklanki cukru pudru (opcjonalnie do posypania po upieczeniu)

garść płatków migdałów

Sposób przygotowania

Ciasto

W misce połącz ze sobą mąkę, płatki owsiane oraz proszek do pieczenia. Rozpuść masło, dodaj jajka, miód oraz maślankę. Połącz ze sobą składniki mokre z suchymi. Do wymieszanych składników dodaj borówki i wymieszaj.

Pieczenie

Gotowe ciasto umieść w papilotkach do ¾ wysokości. Tak przygotowane muffiny wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz ok. 25 minut, aż do zarumienienia.